¡¡El otoño, por fin!!

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martes, 20 de septiembre de 2011

Domingo de vendimia

C
Como el sábado trasnochamos, el domingo el despertar fue lento, el mio el que más. así que desayunamos cada uno a su aire , la faena ya estaba empezando, derritiendo la manteca para hacer lomo y así salieron estos chicharrones , esto es un " pecao "pero estaban riquísimos.

 Luego ya muy despacito se fue haciendo los trozos de  cerdo, en lo que preparábamos  las verduritas para la paella

 este fué el resultado
 De postre Mango con  menta y piñones.......no estuvo mal la comida
 Hubo visitas a ver como estaba el mosto, recogida de cosas de la huerta,cerveceo, picoteo y dejar la casa un poco ordenada, ha sido un buen fin de semana, instructivo y productivo, con lo, cual hoy he pasado parte de la mañana haciendo salsa de tomatre y hemos comido gazpacho..... que tomates

Rincones








Cristobal y Paqui, nos seguiremos viendo ...pero esperaremos impacientes la próxima vendimia